ガルジャドーロボッタルガ(カラスミ) ホールイタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、ぼらの卵であるボッタルガ。
イタリアのスローフードの代表商品の一つです。
日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。
タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
スライスしてそのままワインと一緒に、そして日本酒のおつまみにも最適ですが◆からすみと大根◆からすみとクリームチーズ◆カナッペ◆からすみの炙り◆からすみパスタ◆からすみグラタン◆からすみのお茶漬けなど様々なメニューでお試しください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報名称ボッタルガ(ムッジネホール)原材料名ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩内容量110〜130g賞味期限2022年8月11日保存方法要冷蔵5℃以下原産国名イタリア製造方法塩蔵品、自然乾燥、無着色輸入者協同食品株式会社大阪市北区太融寺町2-2106-6315-6366【関連商品はこちら】お客様の間違い注文に関しましては、返品することが出来かねますので、ご確認の上ご注文していただけますと幸いです
楽天で購入4,180円（税込み）